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La pizzeria La Nicchia è un locale molto conosciuto e apprezzato nella città di Sassari, in Sardegna.
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Situata nel centro storico della città, la pizzeria si distingue per la sua eccellente qualità e per latmosfera accogliente che vi si respira.
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La storia della pizzeria La Nicchia inizia più di 20 anni fa, quando il proprietario, Giovanni, decise di aprire un piccolo locale dedicato alla preparazione di pizze. Il nome "La Nicchia" deriva dal fatto che il locale si trova in una stradina stretta e appartata, come una nicchia appunto.
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Da allora, la pizzeria è diventata un punto di riferimento per gli amanti della buona pizza a Sassari. Ma cosa rende la pizzeria La Nicchia così speciale? La risposta è semplice: gli ingredienti di alta qualità e la cura nella preparazione delle pizze.
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Il menù offre una vasta scelta di pizze, sia classiche che gourmet, tutte realizzate con ingredienti freschi e selezionati.
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La pasta delle pizze è lavorata a mano e lasciata lievitare lentamente per garantire una maggiore digeribilità e un sapore unico.
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Tra le specialità del locale, non si può non menzionare la “Pizza alla Nicchia”, una deliziosa pizza con pomodoro fresco, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana. Ma anche le pizze con ingredienti di mare, come la “Pizza al salmone” o la “Pizza alle cozze”, sono molto apprezzate dai clienti.
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Inoltre, la pizzeria offre anche pizza senza glutine e pizze vegetariane, per soddisfare le esigenze di tutti i clienti.
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Oltre alle pizze, La Nicchia propone anche altri piatti della tradizione italiana, come antipasti di salumi e formaggi, primi piatti di pasta fresca e deliziosi dolci fatti in casa.
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Tutto accompagnato da una selezione di vini locali e nazionali. Ma non è solo la qualità del cibo a rendere la pizzeria La Nicchia un luogo speciale. Lambiente è accogliente e familiare, con un arredamento rustico e unatmosfera calda.
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Il personale è sempre gentile e disponibile, pronto a soddisfare le richieste dei clienti. La pizzeria La Nicchia è anche molto attenta alle esigenze dei più piccoli, off.